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虫草花芡实炖瘦肉

菜谱编号:076-496
虫草花芡实炖瘦肉是【好娇妻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花芡实炖瘦肉”。
虫草花芡实炖瘦肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合懒人一族的炖汤品,制作非常的简单容易。

汤品色泽黄润,口味香醇,且营养很丰富。

个人非常喜欢~~

虫草花芡实炖瘦肉主厨:好娇妻

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
虫草花:10克芡实:10克
淮山:10克瘦肉:250克
辅助料用量
桂圆:20克--
调味料用量
盐:适量--

虫草花芡实炖瘦肉的做法步骤

  • 第四步:食用前加盐调味即可
  • 第二步:瘦肉洗净,切块;姜切块
  • 第一步:桂圆掰壳,虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净
  • 第三步:将所有材料入炖盅,加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1·5小时
  • 虫草花芡实炖瘦肉做法技巧/窍门/补充说明:

    虫草花浸泡水会呈淡黄色是正常的。
    淮山可掰小段(约1cm长)再放入炖盅炖。

    相关食材:瘦肉虫草花芡实

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虫草花芡实炖瘦肉。

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