红烧素鲫鱼
红烧素鲫鱼是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧素鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个包装上写的素鲫鱼,其实就是用大豆做的,外面裹了一层紫菜。鱼本身没什么味道。我用了做红烧鱼的方法来做,料汁很浓,素鱼也很入味,香香的,吃起来口感有点像面筋,很筋道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
素鲫鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 白糖:适量 |
胡椒粉:适量 | 色拉油:适量 |
红烧素鲫鱼的做法步骤
相关食材:鲫鱼