黄米豆腐肉丸
黄米豆腐肉丸是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄米豆腐肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早饭做这个，糯米前一天晚上睡觉前泡上，要不时间短了，蒸丸子的时候，糯米不容易熟透。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄糯米：适量 | 豆腐：适量 |
| 猪肉糜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 葱：适量 |
| 植物油：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 面粉：适量 | 水淀粉：适量 |
| 蒜苗末：适量 | 枸杞：适量 |
| 姜末：适量 | -- |
黄米豆腐肉丸的做法步骤
答配菜谱：肉丸与豆腐的做法