汤种酥粒葡萄干餐包
汤种酥粒葡萄干餐包是【飘零星】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤种酥粒葡萄干餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每到周末就会准备下一周的早餐主食。除了中式的包子馒头，西式的餐包是最常做的。这款酥粒餐包是女儿的最爱，采用了汤种法，还加入了葡萄干，做出来的面包非常的松软，香甜可口，值得一试哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：270克 | 牛奶：80克 |
| 鸡蛋：1个 | 细砂糖：40克 |
| 盐：3克 | 酵母：4克 |
| 黄油：35克 | 葡萄干：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 高筋面粉：30克（汤种） | 水：100克（汤种） |
| 低筋面粉：30克（酥粒） | 糖粉：15克（酥粒） |
| 黄油：15克（酥粒） | -- |
汤种酥粒葡萄干餐包的做法步骤
汤种酥粒葡萄干餐包做法技巧/窍门/补充说明：
上色后加盖锡纸，烤制时间依据自家烤箱温度调节。