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人可金牌蒜香排骨

菜谱编号:322-317
人可金牌蒜香排骨是【人可何222】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人可金牌蒜香排骨”。
人可金牌蒜香排骨
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪小排:适量--
辅助料用量
蒜泥:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量
糖:适量酱油:适量
五香粉:适量姜末:适量
椒盐粉:适量--

人可金牌蒜香排骨的做法步骤

  • 第八步:香喷喷的蒜香排骨是小朋友的最爱。
  • 第二步:用保鲜袋包好放冰箱冷藏腌制最少4小时。
  • 第一步:猪排骨切成2??寸大小,放入适量:料酒,五香粉,糖,盐,酱油,味精,姜末,(蒜泥多点),抓均。
  • 第六步:热锅加油放入蒜碎炒香放入炸好猪排,洒些椒盐粉快速翻炒均匀出锅
  • 第三步:取出放锅里蒸15分钟。
  • 第五步:沾少许淀粉(非常少)小火入锅炸至微金黄色,捞起改大火再炸至金黄色即可。
  • 第四步:取出拍干净腌制的蒜泥,(也可用水冲净)
  • 第七步:外酥里嫩
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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