野山椒蒜蓉蒸鱼头
野山椒蒜蓉蒸鱼头是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野山椒蒜蓉蒸鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎么给菜取名,家人做菜我负责拍照。
妈妈看我拍照笑着说:别人家都会做,兴许别人做的还好吃些。我说:也有不会做菜的啊,我就分享给不会做菜的伙伴?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胖头鱼:1个 | 蒜头:2个 |
生姜:1小块 | 野山椒:10个 |
小葱:1根 | 干辣椒:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
白醋:适量 | -- |
野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法步骤
相关食材:鱼头