金花酥
金花酥是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金花酥,非常美味的零食小吃!口感香酥,鸡蛋与淀粉面粉融合调糊,锅里热油用勺子淋糊汁,炸制膨胀,像金色的花朵一样,命名“金花酥”!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:一个 | 淀粉:一勺匙 |
面粉:一勺匙 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 糖:少许 |
黑胡椒:少许 | 番茄酱:适量 |
泡打粉:适量 | -- |
金花酥的做法步骤
金花酥做法技巧/窍门/补充说明:
蘸料,也可以用番茄酱!