红烧大黄鱼
红烧大黄鱼是【小玉儿HiJade】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄鱼营养丰富,肉质肥厚,少刺,老少皆宜。用于脾胃虚弱,少食腹泻,或营养不良;脾虚水肿等·用法煎汤,入菜肴·油炸、煲汤,清蒸·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大黄鱼:2条 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2勺 | 姜片:几片 |
葱:2根 | 生抽:3勺 |
老抽:2勺 | 糖:3勺 |
鸡精:半勺 | 八角:2个 |
红烧大黄鱼的做法步骤
相关食材:黄鱼