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蒸韭菜饼

菜谱编号:322-700
蒸韭菜饼是【相敬如冰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸韭菜饼”。
蒸韭菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
胡椒粉:适量香油:适量
植物油:适量十三香:适量
鸡精:适量--

蒸韭菜饼的做法步骤

  • 第二步:提前半小时和好的面,揉成面团,擀成长点的圆形,放上调好的韭菜,碗里打一个鸡蛋,打好的鸡蛋放一半就行,一个鸡蛋做俩个蒸饼。
  • 第六步:出锅了!
  • 第三步:上下对折到中间部分,就像这样子。
  • 第五步:做好的蒸饼开水上锅蒸20分钟就可以了!
  • 第一步:韭菜洗干净,凉干水,切碎,放香油搅拌均匀,防止出水。再放植物油,鸡精,十三香,胡椒粉,盐,再搅拌均匀,备用。
  • 第四步:然后再对折,把两头压紧就可以了!
  • 相关食材:韭菜

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