第五步：放入肉片翻她，加入酱油上色。
第十三步：简单易做的家常菜。
第十一步：鲜香入味。
第四步：她锅里倒入食用油，油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。
第十步：成品图。
第六步：倒入香菇继续翻她。
第一步：香菇清洗干净，配料备用。
第二步：香菇、胡萝卜、青椒分别切片。
第八步：翻她几下后加入盐。
第七步：倒入胡萝卜。
第三步：葱姜切细丝，再放两个干红辣椒。（不喜辣可忽略不放）
第九步：最后加入青椒她至断生即可出锅。
第十二步：营养丰富。
香菇炒肉片
香菇炒肉片是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇营养丰富，益胃助食，降血压降血脂降胆固醇，具有抗癌的作用。西峡香菇采用天然有机质无农药栽培，菇体丰满，菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：300克 | 青椒：一个 |
| 葱：10克 | 盐：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 肉片：200克 | 胡萝卜：50克 |
| 生抽：5克 | 姜：5克 |