香菇炖鸡腿

第七步：锅中放入适量植物油，放入鸡腿翻炒至焦黄，放入花椒八角葱姜干红辣椒炒香。

第八步：放入适量生抽翻炒。

第九步：放入适量老抽翻炒。

第六步：捞出洗净控干水分。

第十步：放入适量糖翻炒。

第十三步：放入胡萝卜烧开。

第二步：胡萝卜切滚刀块。

第一步：葱白切片，葱叶切圈儿，姜切片，干红辣椒切小段。

第十一步：放入适量料酒翻炒。

第十五步：汤汁浓稠后关火出锅。

第十二步：鸡块上色后放入适量清水，加入适量盐，大火烧开三分钟。

第三步：香菇去蒂洗净，一切四瓣。

第五步：锅中放入适量清水，冷水放入鸡块烧开几分钟去血水。

第四步：鸡腿剁成小块。

第十四步：放入香菇烧开几分钟。

第十六步：成品图。