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自制黑豆棒冰

菜谱编号:032-304
自制黑豆棒冰是【风铃子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制黑豆棒冰”。
自制黑豆棒冰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热了,看到好多美食达人都在做雪糕棒冰,自己也摇摇欲试。

做这款棒冰纯属偶然。那天熬了一大锅的黑豆汤,黑豆煮烂是用来做豆沙滴,过滤下来有一大碗黑豆汤,乌黑浓郁,灵机一动,何不把这农场的黑豆汤做棒冰,绝对是营养哦!

没有任何添加剂,纯属天热色,再说多吃点“黑东西”有益健康。乌发养颜补肾!

我还在棒冰里加了点绿豆薏米,营养丰富哦。

自制黑豆棒冰主厨:风铃子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黑豆汤:适量绿豆:适量
薏米:适量--
辅助料用量
糖:适量--

自制黑豆棒冰的做法步骤

  • 第三步:·准备煮熟绿豆薏米,棒冰模具。没有现成绿豆薏米,直接用黑豆一样棒。
  • 第五步:倒入黑豆汤,略加点黑豆。盖好盖子,入冰箱冷冻室冷冻即可。
  • 第四步:在棒冰模具内加入绿豆薏米。或黑豆。
  • 第二步:把黑豆和汤水分离。黑豆我用来做豆沙,黑豆汤就做棒冰了。
  • 第一步:将黑豆浸泡一夜,加清水、糖煮熟煮烂。糖多点。
  • 第六步:取出时,将模具放在常温下一会,就可脱模,也可以在自来水下冲会儿,很方便脱模的。
  • 菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:黑豆

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