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胡萝卜溶豆

菜谱编号:323-172
胡萝卜溶豆是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜溶豆”。
胡萝卜溶豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俩孩子很爱吃溶豆,胡萝卜溶豆就是最爱之一。

胡萝卜溶豆主厨:兮子花开半夏

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜泥:30克奶粉:16克
淀粉:8克蛋白:1个
辅助料用量
糖:3克柠檬汁:几滴

胡萝卜溶豆的做法步骤

  • 第三步:取一部分的蛋白到胡萝卜泥里翻拌
  • 第四步:将翻拌好的胡萝卜泥倒回蛋白里,快速翻拌(注意翻拌四五次就好了)
  • 第五步:装入裱花袋里
  • 第二步:蛋白加几滴柠檬汁,边打边加入糖,打发至有清晰的纹路即可。
  • 第七步:我还没来得及多拍几张,就已经被娃消灭一半了,呜呜X﹏X
  • 第一步:将胡萝卜泥,奶粉,淀粉倒入碗里搅拌均匀
  • 第六步:挤好后放入预热好的烤箱里,上下火100°,70分钟(每个烤箱温度不同,仅供参考)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:胡萝卜萝卜

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