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南瓜馒头

菜谱编号:032-328
南瓜馒头是【尘欢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
南瓜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个馒头,面和的有点太湿了,有点粘,哈哈!

南瓜馒头主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:适量
酵母粉:适量牛奶:适量

南瓜馒头的做法步骤

  • 第一步:面粉、南瓜、酵母粉、牛奶备用。
  • 第七步:蒸笼中垫上粽叶。
  • 第九步:水开后,把蒸笼放入锅内。20分钟后,停火5分钟,取出蒸好的馒头即可。
  • 第八步:放入做好的馒头坯。
  • 第四步:南瓜泥中加入适量的酵母粉,面粉和牛奶。
  • 第二步:南瓜去皮,洗净切成块,放入微薄炉,高火五分钟。
  • 第三步:热好的南瓜捣成南瓜泥。
  • 第五步:和成机团,放下烤箱中,发酵功能,40度,40分钟,发成两倍大。
  • 第六步:发好的面团,揉均匀,分成相同大小几份,揉成小馒头坯。
  • 相关食材:南瓜

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