豆沙酥饼
豆沙酥饼是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
眼看元旦就要到了,近期会发一些中式点心给大家。这款豆沙酥饼酥软可口,不管是招待亲朋好友,还是包装送礼,都是极上档次的。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 低筋面粉:100克 |
鸡蛋:20克 | 细砂糖:25克 |
红豆沙:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蛋液:适量 | -- |
豆沙酥饼的做法步骤
豆沙酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、大小可以根据自己的喜好决定,但是每一盘的大小要一致,才能保证上色均匀;
2、如果想要表面上色更金黄,可以用蛋黄液刷表面。
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菜谱标签:糕点
相关食材:豆沙