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排骨焖腐竹

菜谱编号:323-541
排骨焖腐竹是【小铭同学LM】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖腐竹”。
排骨焖腐竹
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪排骨:适量腐竹:适量
红萝卜:适量--
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
姜:适量酒:适量
十三香:适量--

排骨焖腐竹的做法步骤

  • 第三步:锅把油烧热后,关小火,我放腐竹放到锅里
  • 第六步:把排骨放到砂锅,加水平骨头,大火烧开,关中小火慢慢炖
  • 第四步:把腐竹油炸金黄色,放碟子备用
  • 第二步:放酱油,蚝油,糖,酒,姜腌制半小时
  • 第五步:把排骨倒到锅里翻炒干水
  • 第一步:排骨洗干净
  • 第七步:待水少点加腐竹,红萝卜进去一起炖10分钟,调味即可
  • 相关食材:排骨腐竹

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