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豆酱半煎煮剥皮鱼

菜谱编号:323-668
豆酱半煎煮剥皮鱼是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱半煎煮剥皮鱼”。
豆酱半煎煮剥皮鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剥皮鱼:500克豆酱:两汤匙
蒜苗:适量姜末:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
味精:适量--

豆酱半煎煮剥皮鱼的做法步骤

  • 第一步:剥皮鱼叫卖家处理好。不粘锅加适量油,放入剥皮鱼把一面煎金黄(不需要翻面的哦)
  • 第五步:汁收得差不多干时放入蒜苗末即可
  • 第三步:放入豆酱和适量酱油
  • 第六步:成品
  • 第七步:成品
  • 第四步:放入一碗清水,大火焖干
  • 第二步:放入姜末爆香
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