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凉拌皮蛋

菜谱编号:324-039
凉拌皮蛋是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
凉拌皮蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:2个萝卜干:适量
辅助料用量
生抽:适量醋:适量
辣椒油:适量味精:少许
香菜:少许香油:适量
蒜:2个葱:1个

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第三步:倒入皮蛋中拌匀入冰箱冷藏半小时左右即成
  • 第二步:所有调味料拌匀,加入切碎的萝卜干腌制一下,
  • 第一步:皮蛋切瓣
  • 第四步:撒上葱花
  • 凉拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    白萝卜干比较脆

    相关食材:皮蛋

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