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家常炒白菜

菜谱编号:324-085
家常炒白菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒白菜”。
家常炒白菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量猪肉:适量
辅助料用量
食盐:适量食用油:适量
生抽:适量鸡精:适量
香菜:适量--

家常炒白菜的做法步骤

  • 第八步:洗好的香菜切末
  • 第七步:菜帮炒熟入味,放菜叶翻炒
  • 第三步:白菜切条,条状入味好
  • 第四步:瘦肉断生,放白菜帮部分,翻炒
  • 第二步:然后放瘦肉,煸炒,翻炒的过程放生抽
  • 第六步:翻炒过程加食盐
  • 第五步:白菜叶子部份,等菜帮炒熟后再放
  • 第一步:猪肉切片,肥瘦分开,锅烧热油,先下肥肉炒出油脂
  • 第十步:装盘
  • 第九步:菜叶炒熟入味,放香菜末和鸡精,翻炒均匀
  • 相关食材:白菜

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