蚝油红极参香菇
蚝油红极参香菇是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油红极参香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来自冰岛红极参条,营养丰富全面,是海参中的精华,含有多种氨基酸,是高蛋白低脂肪的天然补钙品,中老年人可以经常食用增加钙质,强身健体,增强抵抗力。也可以作为宴客菜来招待亲朋好友也是相当的不错,如果你喜欢就收着尝试做做
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红极参:150克 | 鲜香菇:4朵 |
辅助料用量 | |
油:20毫升 | 黄酒:10毫升 |
蚝油:1汤匙 | 彩椒:少许 |
葱花:少许 | 生姜:5克 |
蒜瓣:少许 | -- |
蚝油红极参香菇的做法步骤
蚝油红极参香菇做法技巧/窍门/补充说明:
1·不同牌子的蚝油咸味也不同,我用了蚝油感觉味道够了,所以没加其它调料,各家的口味不同,请按照自家的口味调整
2·彩椒最后加入能保持脆嫩的口感
答配菜谱:香菇与蚝油的做法