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御寒美食-暖暖红枣茶

菜谱编号:324-207
御寒美食-暖暖红枣茶是【淡淡U伤】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“御寒美食-暖暖红枣茶”。
御寒美食-暖暖红枣茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候,每到冬天,妈妈都给我泡香香的红枣茶喝,做法很简单,把红枣在炉子上烤黑,然后用用开水冲泡喝。

后来出门上学,不怎么待在妈妈身边,她似乎也忘记了再泡这样的茶喝。

今天,忽然想起,就泡了一杯红枣茶。还是当年香香的味道,阳光下,喝着茶,做着没完工的针线,又是一个惬意的午后!

御寒美食-暖暖红枣茶主厨:淡淡U伤

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大红枣:5个--
辅助料用量
冰糖:2块清水:500ML

御寒美食-暖暖红枣茶的做法步骤

  • 第二步:放入烤箱,200度烤6分钟至表面变黑。
  • 第三步:大水杯加入两粒冰糖,放入烤好的红枣,用开水冲泡,红枣茶第一水不容易出色,所以要盖上盖子闷大概十多分钟,茶汤才会变成浅浅琥珀色,冲泡的时间越长,颜色也越深。
  • 第一步:大紫枣五枚,清洗干净。
  • 第四步:微甜温暖,妈妈的味道。
  • 相关食材:红枣

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