蚝汁鲍鱼
蚝汁鲍鱼是【新月融水】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚝汁鲍鱼,重要的是汤汁,今天混合了生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白砂糖,加上葱姜啤酒,味道很棒!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:数只 | 蚝油:1勺半 |
蒸鱼豉油:小半勺 | 生抽:小半勺 |
白砂糖:少许 | -- |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 啤酒:少许 |
姜:少许 | -- |
蚝汁鲍鱼的做法步骤
相关食材:鲍鱼