巧克力杏仁饼干
巧克力杏仁饼干是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力杏仁饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做的杏仁脆片还剩下好多杏仁不知道用来做什么。昨天做的黑森林又剩下好多可可粉。秉持着不浪费食材的原则,自创了这一款巧克力杏仁饼干!真的超美味~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:120克 | 糖粉:60克 |
鸡蛋液:20克 | 低粉:120克 |
大杏仁片:45克 | 可可粉:20克(或巧克力液) |
辅助料用量 | |
盐:1/8小勺 | 香草精:1/8小勺 |
巧克力杏仁饼干的做法步骤
巧克力杏仁饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果把巧克力换成咖啡粉,就是咖啡饼干。换成绿茶粉,就是绿茶饼干。也可以将杏仁片换成各种干果。但如果是坚果,就要冷冻至硬才会好切哦;
2、造型的时候因为面糊比较软,所以可以借助一些工具。比如各种盒子。
答配菜谱:巧克力与杏仁的做法