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蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜

菜谱编号:032-501
蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜”。
蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了。

蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜主厨:大脸猫爱吃鱼

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
蒜头:10斤--
辅助料用量
醋:8袋 300毫升白糖:3斤

蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤

  • 第五步:10斤蒜3斤白糖,醋是没过蒜就O了。糖醋放盆里。
  • 第六步:10斤蒜3斤白糖,醋是没过蒜就O了。
  • 第一步:挑选蒜的时候挑埂短些的,埂不硬的为不老的蒜,相反就是老的不能买还有就是越白色的越好。
  • 第二步:去掉头尾,须子去掉 ,尾部少量去掉些。
  • 第三步:收拾好了 ,一盆。
  • 第八步:弄好后就可以装坛子里了。
  • 第四步:用水泡一夜,可以去掉辣味。
  • 第七步:在市场买的坛子,刷好了。
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