香煎豆腐鸡蛋饼
香煎豆腐鸡蛋饼是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香煎豆腐鸡蛋饼，鸡蛋与豆腐非常完美的搭配，味道香、鲜、嫩、滑，美味佳肴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：半块 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蚝油：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 淀粉：适量 |
| 面粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
香煎豆腐鸡蛋饼的做法步骤
香煎豆腐鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有模具，可以用小碗做型！
答配菜谱：鸡蛋与豆腐的做法