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棒棒糖黄油蛋糕

菜谱编号:325-041
棒棒糖黄油蛋糕是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒棒糖黄油蛋糕”。
棒棒糖黄油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

棒棒糖外面甜甜的,裹着各种水果味的巧克力,里面是软软的黄油蛋糕噢

棒棒糖黄油蛋糕主厨:Lucky小佳美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:115克细砂糖:60克
黄油:110克鸡蛋:2个
辅助料用量
泡打粉:3克香草精:1克
果味巧克力:适量--

棒棒糖黄油蛋糕的做法步骤

  • 第十五步:裱花袋前端剪一个小口,把混合物挤在模具里
  • 第五步:再用电动打蛋机打发
  • 第四步:把鸡蛋和细砂糖混合一起手动打散
  • 第十九步:烤好的蛋糕从烤箱中取出
  • 第二步:细砂糖称重60克
  • 第六步:一直打到这个状态
  • 第一步:鸡蛋打入盆中
  • 第十步:用切拌的方法拌匀
  • 第二十四步:成品图,可以做各种花色和口味噢
  • 第二十五步:里面是软软的黄油香的蛋糕
  • 第八步:低筋面粉过筛,筛入含有鸡蛋和细砂糖的盆中,再筛入3克泡打粉
  • 第二十二步:蛋糕从模具中取出,插上棒
  • 第十二步:加热将黄油融化
  • 第二十一步:将巧克力隔着热水融化
  • 第七步:低筋面粉称重115克
  • 第十六步:挤到和模具齐平
  • 第九步:过筛后滴入1克香草精
  • 第十一步:黄油称重110克
  • 第十三步:将黄油也倒入盆中,切拌均匀
  • 第十八步:放入烤箱中,上下管,各180度,烤15分钟
  • 第十七步:盖上模具盖子
  • 第十四步:将混合物放入裱花袋中
  • 第二十三步:蛋糕外面滚上融化的巧克力,并撒上小糖果
  • 第二十步:准备水果味巧克力
  • 第三步:把细砂糖倒入有鸡蛋的盆中
  • 相关食材:黄油

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