香煎西葫芦
香煎西葫芦是【food999】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单，快手，清爽适口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 面粉：适量 |
香煎西葫芦的做法步骤
香煎西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
1、西葫芦片不要切太薄，有点厚度，这个很好熟，只要两面煎出焦壳就好。
2、西葫芦片不用鸡蛋拌匀，一片片蘸蛋液，再蘸面粉也可以。我是比较懒，就都混在一起了。