香煎西葫芦
香煎西葫芦是【food999】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单,快手,清爽适口
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
辣椒粉:适量 | 面粉:适量 |
香煎西葫芦的做法步骤
香煎西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
1、西葫芦片不要切太薄,有点厚度,这个很好熟,只要两面煎出焦壳就好。
2、西葫芦片不用鸡蛋拌匀,一片片蘸蛋液,再蘸面粉也可以。我是比较懒,就都混在一起了。