辣椒炒牛肚
辣椒炒牛肚是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒牛肚”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟牛肚：150克 | 青椒：400克 |
| 蒜苗：2根 | 蒜头：3瓣 |
| 生姜：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 生抽：少许 | 糖：少许 |
| 清水：少许 | -- |
辣椒炒牛肚的做法步骤
辣椒炒牛肚做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃偏脆一点的辣椒丝的，翻炒的时间就要把握，喜欢吃软一点的，就稍许多加一点清水多煮一下，这样的辣椒丝牛肚会比较入味
答配菜谱：牛肚与辣椒的做法