当前位置:首页 > 菜谱大全 > 拌鸡爪

拌鸡爪

菜谱编号:325-437
拌鸡爪是【秒拍秒拍】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌鸡爪”。
拌鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一,第二煮什么都不要放煮了一下,过水冲洗干净泡泡,在放水,八角,桂皮,花椒,生姜,黄酒等,在煮入味少放盐,煮好是没有什么泡的,在一个个捞起放锅里,放辣椒,大蒜青辣椒,总之香料多点,锅里热的油一浇下去一拌,[OK][OK]搞定起锅吃夜宵,记到油多点记得放点盐。

拌鸡爪主厨:秒拍秒拍

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:500克--
辅助料用量
酱油:10M克油:15M克

拌鸡爪的做法步骤

  • 第二步:加水放锅里煮,第一道煮把鸡爪泡泡煮了,在捞上来洗,洗干净溧水。
  • 第八步:全部过程就这样,为了嘴上一口爽,可真不容易,干净放心
  • 第六步:把大蒜,青辣椒,长大蒜,,大蒜子等等,做好准备等起锅
  • 第四步:八角,桂皮,干辣椒,等材料
  • 第五步:准备好配料,放锅里把配料全放下去,生姜,黄酒,盐少放,因为拌的时候可以加
  • 第三步:溧水装盘子里,准备生姜,大蒜,大蒜子,把配料准备切细,等好卤好了在用。
  • 第一步:买回来化了冰,洗干净剪鸡爪趾甲,在把鸡爪砍两半
  • 第七步:鸡爪卤好一个个捞上来,在把配好的料全倒小锅里,准备拌鸡爪,在放酱油,盐少放,在用锅里的热油一浇盖,一搅拌,准备装盘
  • 相关食材:鸡爪

    拌鸡爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【秒拍秒拍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌鸡爪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜