拌鸡爪
拌鸡爪是【秒拍秒拍】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一,第二煮什么都不要放煮了一下,过水冲洗干净泡泡,在放水,八角,桂皮,花椒,生姜,黄酒等,在煮入味少放盐,煮好是没有什么泡的,在一个个捞起放锅里,放辣椒,大蒜青辣椒,总之香料多点,锅里热的油一浇下去一拌,[OK][OK]搞定起锅吃夜宵,记到油多点记得放点盐。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:500克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:10M克 | 油:15M克 |
拌鸡爪的做法步骤
相关食材:鸡爪