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秘制辣鸡爪

菜谱编号:341-045
秘制辣鸡爪是【懒懒乖乖儿】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制辣鸡爪”。
秘制辣鸡爪
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
辣椒:适量大料:适量
盐:适量糖:适量
葱:适量姜:适量

秘制辣鸡爪的做法步骤

  • 第十步:摆盘,开吃~~我家老太太就喜欢吃~我也是。
  • 第二步:焯水去脏末。
  • 第八步:小火焖煮。
  • 第一步:鸡爪洗干净去指甲。
  • 第五步:起锅烧油~下大料,辣椒,葱姜煸炒。
  • 第六步:下鸡爪煸炒。
  • 第四步:准备大料,干辣椒,葱姜。
  • 第七步:加温水没过鸡爪,放盐,糖,老抽,味极鲜适量~放点白酒。
  • 第三步:捞出洗干净~
  • 第九步:煮到这种程度,就好了,基本老人都可以吃。
  • 相关食材:鸡爪

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