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鹌鹑蛋炖鸡爪

菜谱编号:315-350
鹌鹑蛋炖鸡爪是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋炖鸡爪”。
鹌鹑蛋炖鸡爪
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:500克鹌鹑蛋:300克
辅助料用量
陈皮:适量大蒜子:适量
冰糖:适量盐:适量
八角:适量干辣椒:适量
食用油:适量香菜:适量
生姜:适量--

鹌鹑蛋炖鸡爪的做法步骤

  • 第八步:装盘,放点香菜装饰一下
  • 第五步:再加入鹌鹑蛋
  • 第一步:鸡爪洗干净焯水备用
  • 第七步:等汤汁浓稠是加的生抽起锅
  • 第四步:锅里到油,放冰糖炒出糖色,加入鸡爪
  • 第二步:鹌鹑蛋冷水下锅煮几分钟
  • 第六步:加入配料,放盐,加水炖,
  • 第三步:鹌鹑蛋剥壳,所有材料准备好
  • 相关食材:鸡爪鹌鹑蛋鹌鹑

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