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#御寒美食#肠粉

菜谱编号:325-510
#御寒美食#肠粉是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#肠粉”。
#御寒美食#肠粉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粘米粉:适量澄粉:适量
生粉:适量瘦肉末:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
葱花:适量--

#御寒美食#肠粉的做法步骤

  • 第三步:准备肉末,加入盐,花生油,酱油腌制
  • 第六步:完成
  • 第八步:上锅蒸几分钟,刮刀刮到碟子里,加入调味汁就可以享用啦
  • 第七步:蒸盘中加入浆糊,加入肉末,葱花,后面再做加入鸡蛋的
  • 第二步:适量水调成糊浆,不能太稀也不用很稠
  • 第一步:粘米粉,澄粉,生粉5:2:1
  • 第四步:鸡蛋打散
  • 第五步:煮调味汁:热锅下油,把姜片煸香,加入适量酱油,耗油,水,煮一小会
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