XO酱蒸肠粉
XO酱蒸肠粉是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“XO酱蒸肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肠粉是广东有名的特色小吃，只要你一出门，街头巷尾总会有一家肠粉早餐店，生意红火、顾客总是络绎不绝，身为广东人，对这种小吃真是百吃不厌，许久不吃便会想念的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米粉：100克 | XO酱：1茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 酱油：少许 |
| 小葱：1根 | 清水：400克 |
XO酱蒸肠粉的做法步骤
XO酱蒸肠粉做法技巧/窍门/补充说明：
食尚小贴士：粘米粉就是普通大米磨成的粉，米浆不可调的太浓稠，浓稠的米浆蒸出来的肠粉口感粗糙，蘸料调配：酱油、香油、葱花或辣椒酱均可。也可以拌以花生酱食用，XO酱本身有很浓郁的咸鲜味，直接食用也可。
相关食材：XO酱