炸茄条&炸茄片
炸茄条&炸茄片是【d调浅唱】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄条&炸茄片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2条 | 玉米生粉：100克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 胡椒粉：3勺 |
| 盐：1勺 | 油：适量 |