香菇排骨焖饭
香菇排骨焖饭是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇排骨焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天做的糖醋排骨和腊肠、剩了几块。用这些剩菜焖锅米饭如何?~于是加了胡萝卜、豌豆苗增色;葱油、香菇增香;一锅香喷喷的米饭新鲜出锅。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 腊肠:100克 |
熟排骨:6块 | 胡萝卜:半根 |
香菇:5朵 | 豌豆苗:20克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱油:2小勺 |
香菇排骨焖饭的做法步骤
香菇排骨焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
腊肠和香菇可多放些,米饭会更香。
答配菜谱:香菇与排骨的做法