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【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜

菜谱编号:116-774
【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜”。
【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气开始很热了,早上6点太阳已经猛烈的照着。天气一热就容易出汗,在室内还好可以吹吹冷气,室外有点受不了。中午吃饭没什么胃口,于是蒸点排骨好下饭。再加点小辣椒酱可以把食欲提一提哦。

【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:1根--
辅助料用量
香菇:数朵蒜蓉:适量
辣椒:适量--
调味料用量
豆豉:10几颗生抽:1勺子
生粉:1勺子蒜头:半个
小葱:2根姜片:3片

【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜的做法步骤

  • 第五步:倒进蒸碟,静放10分钟,(如果不赶时间可以稍微放长一些时间)。然后用蒸锅煮点开水,再把排骨架在水上面隔水蒸20分钟。
  • 第三步:排骨清洗干净,切成小块。加进全部调料(葱叶子除外)。
  • 第四步:把排骨和调料筷子拌均匀,再加进切好的香菇一起拌好。
  • 第一步:香菇提前泡发。
  • 第六步:蒸好后,撒点小葱花,淋点点麻油上去就可以上桌了。
  • 第二步:泡好的香菇过两道水洗干净,挤干水分切成片。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜。

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