韩式烤肉
韩式烤肉是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式烤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
和原味的烤肉相比,我更喜欢腌制过的肉,更入味,也更让人欲罢不能!烤好的肉喷香油润、色泽诱人,夹起两块放在新鲜的生菜叶上,再加上泡菜,用生菜将肉包好塞进嘴里,塞满满一大口,这滋味,爽~
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 香菇:适量 |
生菜:适量 | 蒜末:适量 |
泡菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
柱候酱:少许 | 韩式辣酱:适量 |
生抽:少许 | -- |
韩式烤肉的做法步骤
韩式烤肉做法技巧/窍门/补充说明:
TIPS:烤制工具除了操作简单的平底锅,烤箱也是个不错的选择,上下火200度烤15-20分钟,肉片翻面再烤5分钟即可。(灵活根据肉片的实际厚度调整烤制的时间~)