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韩式南瓜粥

菜谱编号:067-067
韩式南瓜粥是【于辰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式南瓜粥”。
韩式南瓜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在烤肉店喝到赠送的韩式南瓜粥,喜欢甜甜软软的感觉,但不知道具体做法。无意中在美食天下看到了,于是自己试做,原来很简单哦

韩式南瓜粥主厨:于辰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:约250克--
辅助料用量
糯米粉:约50克--
调味料用量
冰糖:适量--

韩式南瓜粥的做法步骤

第七步:依个人口味加點冰糖。烧开后再煮一两分钟就可以啦

韩式南瓜粥做法第七步骤

第八步:大功告成!晾凉了比较好喝,像楼主这样的厨房菜鸟也能做,是不是很简单?试试看吧!

韩式南瓜粥做法第八步骤

第三步:晾凉了用料理機打成泥,或者直接趁热用勺子压碎也行

韩式南瓜粥做法第三步骤

第二步:南瓜切薄片上锅蒸,开锅后约蒸10分钟,筷子能戳软烂即可

韩式南瓜粥做法第二步骤

第一步:南瓜一块约250g

韩式南瓜粥做法第一步骤

第四步:南瓜泥加水烧开

韩式南瓜粥做法第四步骤

第六步:糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中,边到边搅

韩式南瓜粥做法第六步骤

第五步:用约50g糯米粉加水调糯米糊

韩式南瓜粥做法第五步骤
相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式南瓜粥。

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