#猛玛象风炉#香脆芝麻饼
#猛玛象风炉#香脆芝麻饼是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#猛玛象风炉#香脆芝麻饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猛犸象风炉对于一些大家庭的,或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘[我的烘焙日记]
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋白:120克 | 低筋面粉:120克 |
细砂糖:85克 | 芝麻:80克 |
黄油:120克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | -- |
#猛玛象风炉#香脆芝麻饼的做法步骤
#猛玛象风炉#香脆芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为风炉开了门之后我们在放四层烤盘进去的时它降温是比较快,所以,预热的时候温度得高个50度,这是我个人的建议,主要还得测试自家风炉降温的状态
2·(此温度仅供参考,请按自家风炉和烤箱温度来进行调整)
3·烤好的芝麻脆饼放晾立即密封防止受潮
4·此方子做了163块
相关食材:芝麻