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河南牛肉臊子

菜谱编号:325-916
河南牛肉臊子是【静姐??????】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南牛肉臊子”。
河南牛肉臊子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
豆瓣酱:适量料酒:适量
盐:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

河南牛肉臊子的做法步骤

  • 第五步:我用这点臊子焖一个土豆蛮好的。还有可以煮面,煮好浇上牛肉臊子。因为这个臊子就是浇头,所以咸、可以里面炖菜或者浇面
  • 第三步:翻炒牛肉倒入料酒入味后倒入开水。水开后中小火焖一个小时。我是倒入球斧锅里设置蒸煮一个小时
  • 第四步:一个小时后放入盐和胡椒粉。
  • 第二步:锅里放油、热锅冷油放入大茴香、麻椒翻炒后,放入葱姜和豆瓣酱翻炒出香味倒入牛肉翻炒
  • 第一步:牛肉切块!稍微大点
  • 相关食材:牛肉

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