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石斛灵芝陈皮煲排骨

菜谱编号:325-936
石斛灵芝陈皮煲排骨是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛灵芝陈皮煲排骨”。
石斛灵芝陈皮煲排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灵芝的功效大家都知道冬天的气候干燥容易上火加上清热解毒的石斛和理气化痰的陈皮,是冬日里一道不错的靓汤。

石斛灵芝陈皮煲排骨主厨:吾爱返寻味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:300克鸡脚:6只
石斛:15个灵芝:一把
陈皮:一个姜:三片
辅助料用量
盐:适量--

石斛灵芝陈皮煲排骨的做法步骤

  • 第七步:这样汤就可以和了。
  • 第五步:再次开锅后大火煮15分钟后调至小火煲2小时。
  • 第一步:准备所需材料,鸡脚和排骨出水洗净备用。
  • 第六步:小火2小时后就可以根据自己的口味加入适量的盐调味即可。
  • 第三步:往锅里放入所需的水分开大火。
  • 第四步:水大开后才把灵芝下锅。
  • 第二步:灵芝除外的所有材料放进锅里。
  • 石斛灵芝陈皮煲排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    灵芝一定要水大开后下锅才能让灵芝孢子起到破壁的作用。

    相关食材:排骨灵芝陈皮

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