石斛灵芝陈皮煲排骨
石斛灵芝陈皮煲排骨是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛灵芝陈皮煲排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
灵芝的功效大家都知道冬天的气候干燥容易上火加上清热解毒的石斛和理气化痰的陈皮,是冬日里一道不错的靓汤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:300克 | 鸡脚:6只 |
石斛:15个 | 灵芝:一把 |
陈皮:一个 | 姜:三片 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
石斛灵芝陈皮煲排骨的做法步骤
石斛灵芝陈皮煲排骨做法技巧/窍门/补充说明:
灵芝一定要水大开后下锅才能让灵芝孢子起到破壁的作用。
答配菜谱:排骨与灵芝的做法