酱焖豆角
酱焖豆角是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱焖豆角
这是一盘地地道道得东北农家菜。
在东北的农村，到了夏季，每天的晚饭多数都是灶台上的大铁锅，炖一锅炖菜，农村哪有什么调料、佐料，到房前屋后的菜园摘一盆菜，用油一爆锅，菜往锅里一放，炒一炒，每家都有一大缸自己做的大酱，舀一些大酱，添上水，锅灶底下烧柴火，一会儿就炖熟，吃起来喷喷香。
今天做的【酱焖豆角】就是用的农家酱，但是最后放了味精，也吃出点过去农村的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洗净豆角：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 农家酱：适量 | 葱：适量 |
| 油：适量 | 味精：适量 |
酱焖豆角的做法步骤
相关食材：豆角