麻辣味莴苣
麻辣味莴苣是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣味莴苣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季太寒冷和漫长了。每天的太阳都是难露脸。买青菜都得用厚厚的袋子包裹好，几分钟的路也不行啊。冬季里南方有的青菜，东北几乎都有啊。虽然价格小贵，有得吃就是幸福。家人都喜欢吃清爽的小拌菜，制作简单，下酒下饭也是首选滴。分秒搞定一盘菜很有成就感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油麦菜：400（新鲜） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：一勺 | 陈醋：一勺 |
| 生抽：一勺 | 麻辣油：适量 |
| 大蒜：适量 | 酱：一勺 |
| 白糖：一勺 | -- |
麻辣味莴苣的做法步骤
麻辣味莴苣做法技巧/窍门/补充说明：
1，喜欢吃生的菜，可以不焯水的。一定注意卫生。
2，如遇到待客，不要搅拌菜，保持菜的颜值，上桌在拌菜。
相关食材：莴苣