麻辣味莴苣
麻辣味莴苣是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣味莴苣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季太寒冷和漫长了。每天的太阳都是难露脸。买青菜都得用厚厚的袋子包裹好,几分钟的路也不行啊。冬季里南方有的青菜,东北几乎都有啊。虽然价格小贵,有得吃就是幸福。家人都喜欢吃清爽的小拌菜,制作简单,下酒下饭也是首选滴。分秒搞定一盘菜很有成就感。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油麦菜:400(新鲜) | -- |
辅助料用量 | |
植物油:一勺 | 陈醋:一勺 |
生抽:一勺 | 麻辣油:适量 |
大蒜:适量 | 酱:一勺 |
白糖:一勺 | -- |
麻辣味莴苣的做法步骤
麻辣味莴苣做法技巧/窍门/补充说明:
1,喜欢吃生的菜,可以不焯水的。一定注意卫生。
2,如遇到待客,不要搅拌菜,保持菜的颜值,上桌在拌菜。
相关食材:莴苣