瓜皮肉丝炒毛豆
瓜皮肉丝炒毛豆是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瓜皮肉丝炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
注意：脾胃寒湿者禁服。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：150克 | 猪肉：适量 |
| 毛豆：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 植物油：适量 |
瓜皮肉丝炒毛豆的做法步骤
相关食材：毛豆