当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土匪豆腐

土匪豆腐

菜谱编号:032-628
土匪豆腐是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土匪豆腐”。
土匪豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩多汁的土匪豆腐,用了湖南的剁椒,做法简单,味道真的很赞。

土匪豆腐主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:300克剁椒:2勺
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
高汤精:适量--

土匪豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切成约6毫米厚的大片入油锅中煎。
  • 第三步:加入剁剁大火煮开转小火慢烧。
  • 第二步:当煎至两面起黄脆时,加入适量水、高汤精、酱油。
  • 第四步:当汁快要收尽时,加入蚝油出锅。
  • 土匪豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、剁椒本身有盐味,蚝油也有,所以盐一般不用加或少加。
    2、出锅时撒点葱花更漂亮。

    相关食材:豆腐

    土匪豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土匪豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜