坚果麻薯豆沙软欧
坚果麻薯豆沙软欧是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果麻薯豆沙软欧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来自蝶豆花的天然色,加了坚果、豆沙、麻薯,口感很丰富!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 全麦面粉:50克 |
开水:200克 | 蝶豆花:15克 |
细砂糖:20克 | 盐:3克 |
黄油:25克 | 酵母粉:3克 |
辅助料用量 | |
麻薯:适量 | 红豆沙:适量 |
碧根果仁:30克 | 南瓜籽仁:30克 |
芒果干:30克 | 朗姆酒:适量 |
坚果麻薯豆沙软欧的做法步骤
坚果麻薯豆沙软欧做法技巧/窍门/补充说明:
水量请根据自己选用面粉吸收性来调整
麻薯我用的现成的,如果没有自己做,参考如下:糯米粉(麻薯馅)85g玉米淀粉(麻薯馅)25g牛奶(麻薯馅)155g细砂糖(麻薯馅)25g黄油(麻薯馅)12g
相关食材:豆沙