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冻豆腐炒鸡蛋

菜谱编号:326-685
冻豆腐炒鸡蛋是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐炒鸡蛋”。
冻豆腐炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冻豆腐:1块鸡蛋:2个
蒜苔:适量木耳:适量
辅助料用量
酱油:少许盐:适量
鸡精:少许蒜:少许
姜:少许--

冻豆腐炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:翻炒至水快收尽加入盐和酱油
  • 第六步:炒片刻放入冻豆腐和鸡蛋,搅拌均匀,放入鸡精关火
  • 第一步:蒜苔择好切小段,木耳手撕成块,冻豆腐切条,蒜姜切好,鸡蛋打散
  • 第三步:底油爆香姜蒜
  • 第二步:锅中放油烧热,倒入鸡蛋,定型后捞出备用
  • 第四步:放入木耳和蒜苔,加少许水
  • 相关食材:鸡蛋豆腐冻豆腐

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