懒人版微波炉菜---鸡蛋玉子豆腐
懒人版微波炉菜---鸡蛋玉子豆腐是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版微波炉菜---鸡蛋玉子豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
今天推荐的这款菜看似复杂,其实是很简单的快捷菜,不用明火不用锅,只用微波炉,几分钟就可以吃了,是一道不错的快捷菜。当然,这个菜采用蒸的方法也不错,而且造型更加完美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉子豆腐:两条 | 鸡蛋:两个 |
辅助料用量 | |
小黄瓜:一根 | 肉松:5克 |
调味料用量 | |
葱姜蒜末:少许 | 盐:少许 |
生抽:少许 | 香油:少许 |
番茄酱:少许 | -- |
懒人版微波炉菜---鸡蛋玉子豆腐的做法步骤
懒人版微波炉菜---鸡蛋玉子豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
注意微波炉的时间,可以先三分钟看一下,然后按照需要加时间。
菜谱标签:素菜
答配菜谱:鸡蛋与豆腐的做法