肚包鸡
肚包鸡是【清心的美食厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肚包鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肚鸡有很多种做法,我今天做的这一种方法算是比较简单的
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肚:一个 | 鸡:一只 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 食用油:适量 |
八角:2粒 | 桂皮:一小段 |
花椒:适量 | 香叶:3张 |
沙姜:4粒 | -- |