第五步:将猪肚放入砂锅中,加入水,大约没过猪肚,电陶炉开动最大档,大火烧开。
第八步:将切好的猪肚和鸡块重新放回砂锅中,继续烹煮半个钟。
第四步:塞满整个猪肚。
第九步:出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味。美味的猪肚包鸡就做好了。
第一步:准备好所有原材料。猪肚冲洗干净之后,正反两面用面粉和盐揉搓之后继续冲洗干净,之后焯一下水。
第二步:鸡洗干净之后斩块,同样焯一下水。
第十步: 天冷了,来一碗猪肚汤,暖心又暖胃。
第三步:将鸡块和白胡椒粒、姜片塞进猪肚。
第七步:煮熟的猪肚捞起,放凉之后,用刀切开,取出鸡块,同時猪肚也切成片。
第六步:烧开之后,加入姜、红枣、枸杞、沙参,转小火,煮1·5小時。